Sektgläser
Sektgläser sind ein unverzichtbares Accessoire für jeden Anlass, bei dem es etwas zu feiern gibt. Ob Geburtstag, Hochzeit oder Silvester – ein Glas Sekt oder Champagner gehört einfach dazu. Doch wussten Sie, dass es verschiedene Arten von Sektgläsern gibt, die sich in Form und Funktion unterscheiden? In diesem Glossar-Beitrag erfahren Sie alles Wissenswerte rund um Sektgläser und finden das perfekte Glas für Ihren nächsten Anlass.
Die verschiedenen Formen von Sektgläsern:
Menü
Der Begriff Menü bezeichnet eine Liste von Speisen und Getränken, die in einem Restaurant oder bei einer Veranstaltung serviert werden. Menüs können in verschiedenen Formen und Größen vorliegen, von einfachen Karten bis hin zu umfangreichen Broschüren. Arten von Menüs Es gibt viele verschiedene Arten von Menüs. Zu den beliebtesten Sorten gehören: Inhalt eines Menüs Ein […]
Gang
Der Begriff Gang bezeichnet eine einzelne Speise, die als Teil eines mehrgängigen Menüs serviert wird. Gange werden in der Regel in einer bestimmten Reihenfolge serviert, beginnend mit einer Vorspeise, gefolgt von einem Hauptgericht und einem Dessert. Arten von Gängen Es gibt viele verschiedene Arten von Gängen. Zu den beliebtesten Sorten gehören: Gangfolge Die Reihenfolge, in […]
Parfait
Ein Parfait ist ein halbgefrorenes Dessert, das aus einer Mischung aus Eiern, Zucker, Milch oder Sahne und einem Geschmacksgeber wie Fruchtpüree, Schokolade oder Vanille hergestellt wird. Parfaits werden in der Regel in Gläsern oder Formen gefroren und können als Dessert oder Zwischenmahlzeit serviert werden. Geschichte des Parfaits Parfaits haben ihren Ursprung in Frankreich, wo sie […]
Koscher
Der Begriff Koscher bezeichnet Lebensmittel, die nach den jüdischen Speisegesetzen, der Kaschrut, erlaubt sind. Die Kaschrut ist ein komplexes System von Regeln, die sich auf die Herkunft, die Zubereitung und den Verzehr von Lebensmitteln beziehen. Grundsätze der Kaschrut Die Grundprinzipien der Kaschrut sind: Arten von koscheren Lebensmitteln Zu den koscheren Lebensmitteln gehören: Koscher im Catering […]
Vitamin
Der Begriff Vitamin bezeichnet organische Verbindungen, die für den menschlichen Körper lebensnotwendig sind. Sie sind an einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen beteiligt und tragen zur Erhaltung der Gesundheit bei. Arten von Vitaminen Es gibt 13 verschiedene Vitamine, die in zwei Gruppen eingeteilt werden: Funktionen von Vitaminen Vitamin erfüllen eine Vielzahl von Funktionen im menschlichen Körper, darunter: […]
Weckgläser
Weckgläser sind Gläser, die mit einem Gummiring und einem Metalldeckel verschlossen werden. Sie werden in der Regel aus Glas oder Kunststoff hergestellt und werden für die Haltbarmachung von Lebensmitteln verwendet. Geschichte der Weckgläser Weckgläser wurden von dem deutschen Erfinder Rudolf Weck im Jahr 1892 erfunden. Weck entwickelte ein spezielles Verfahren, um Gläser mit einem Gummiring […]
Wok
Ein Wok ist ein rundes, tiefes Kochgefäß mit abgerundetem Boden. Er wird in der Regel aus Stahl, Gusseisen oder Edelstahl hergestellt und wird bei hohen Temperaturen zum Kochen von Speisen verwendet. Woks sind in der chinesischen Küche weit verbreitet und werden für die Zubereitung einer Vielzahl von Speisen verwendet, darunter Gemüse, Fleisch, Fisch und Nudeln. […]
Barista
Der Begriff Barista bezeichnet eine Person, die in einer Espressobar oder einem Café Espresso und andere Kaffeespezialitäten zubereitet und serviert. Das Wort „Barista“ kommt aus dem Italienischen und bedeutet „Barkeeper“. Baristas sind Experten in der Zubereitung von Espresso. Sie wissen, wie man die richtige Mischung aus Kaffeebohnen, Mahlgrad und Pressdruck verwendet, um einen perfekten Espresso […]
Outdoor Küche
Der Begriff Outdoor Küche bezeichnet eine Küche, die im Freien aufgestellt wird. Sie kann aus verschiedenen Materialien hergestellt sein, darunter Holz, Metall oder Kunststoff. Outdoorküchen bieten eine Reihe von Vorteilen, darunter: Komponenten einer Outdoor Küche Outdoorküchen können aus verschiedenen Komponenten bestehen, darunter: Outdoor Küche im Catering Outdoorküchen werden auch im Catering eingesetzt. Sie bieten eine […]
